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Gran recetario de postres caseros y cocina tradicional paso a paso.
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MANZANAS ASADAS AL HORNO GLASEADAS
Hoy os enseño una receta tradicional, rica y saludable, que inundará vuestra casa de un aroma inconfundible. El resultado es una manzana suave y dulce con un sabor a caramelo. Se puede servir con helado de vainilla o crema chantilly. Solo necesitaremos cuatro ingredientes para obtener como resultado, un postre delicioso y fácil de hacer, que no dejará indiferente a nadie.
Si te gustan las manzanas, seguro que te encantan mis recetas con manzana, entre las que se encuentran la clásica Tarta Tatin, la tarta de manzana al caramelo, mi delicioso pudín de manzana, los buñuelos de manzana, la tarta de manzanas, almendras y canela, el pastel de manzana, jengibre y semillas de amapola, tarta sablé de manzana con canela, tarta fácil de manzana y las mini tartas de hojaldre y manzana.
INGREDIENTES // 4 personas
- 4 manzanas golden
- 30 g. de mantequilla
- 100 g. de azúcar
- 1 copa de vino blanco
ELABORACIÓN
- Vaciar ligeramente las manzanas, es decir, quitándoles el corazón pero dejándoles bastante pulpa en el fondo.
- A continuación poner 10 gramos de mantequilla en el hueco de cada una. Colocar en una fuente de horno, rociar con el vino y cubrir los huecos con el azúcar.
- Meter al horno a 180 º C y cocer, rociándolas de vez en cuando con su propio jugo. Cuando hayan tomado bonito color y estén bien blandas, pero manteniéndose enteras, ya están hechas. Se sirven tibias o frías.
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