BIZCOCHO DE NATA
Delicioso para tomar en el desayuno o en la merienda y muy fácil de hacer.
Presentación----------------------
En plato sobre blonda espolvoreado de azúcar glas.
Ingredientes // 8 personas
---------------------------------------
- 4 huevos
- 150 g. de azúcar
- 200 ml. de nata para montar
- 200 g. de harina floja
- 2 cucharaditas de levadura
- ralladura de un limón
Preparación
-------------------
-------------------
- Precalentar el horno previamente a 180 º C.
- Forramos con papel de hornear un molde redondo desmontable de 22 cm. de diámetro.
- Batir los huevos con el azúcar hasta que formen punto de relieve. Montar, en otro recipiente aparte la nata, hasta que forme picos suaves.
- Añadir la nata al batido de huevos y la ralladura de limón. Mezclar con movimientos envolventes lo justo.
- Por último, agregar la harina tamizada junto con la levadura.
- Hornear, a altura media, a 180 ºC de 35 a 40 minutos.
Comentarios
Publicar un comentario
¡Gracias por dejar tu comentario e interesarte por mis recetas, me hace sentir enormemente feliz!